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ピークラウンジ

パークハイアット、ピークラウンジのアフターヌーンティー
平日は2時から、土日は12時からやっていて、
土日は混雑するから、平日の2時に到着!

スィーツだけのと、
サンドイッチやスコーンが入るのとあるのでそちらに。
3段トレイで登場!
ピークラウンジ (2)
上段:
ツナと赤ピーマン マスタードリーフ(ラップロール)
コンビーフと根セロリのマリネ チリソース
ボイルエッグとカリフラワー チェダーソース
中段:
ストロベリーとプレーンの2種のスコーン
wアングレーズソース、クロテッドクリーム、ラズベリージャム
☆最初にストロベリーで、途中で熱々プレーンが出てくる。
ピークラウンジ (5)
下段:
ブラックベリータルト、バナナのムース、焙じ茶のケーキ
☆ブラックベリーは下層部にカスタード入り、
 バナナのムースはチョコクリーム入り、
 焙じ茶のケーキは、ちょっとパサツキ気味??

ドリンクも豊富、しかも、種類を変更してよいから、たっぷり堪能。

HARB TEA:
インヘイル
レモングラス、レモンバーム、オレンジピール、ジンジャー
フレッシュなフレーバーが消化を促し、身体の内側から美しく
ピークラウンジ (1)
スージング
ペパーミント、ラベンダー、タイム
香りでリラックス、疲労回復を促す

ギビング
ハイビスカス、ローズヒップ、ステビア
美肌へ導くビタミンCと自然な甘さが心地よく調和する一品

☆最初の駆けつけ2杯が上2つで、その後、紅茶や珈琲にしたので、
 最後に、また、ハーブティーに戻ったけれど、
 ギビングはステビアが入っていたから、甘かったのか、、

TEA:
ダージリン インド 夏摘み 
ダージリン インド 秋積み
オリジナルブレンド インド&スリランカのアッサム
デカフェアールグレイ インド産カフェインレスダージリンにベルガモットで香付け

COFFEE:
カフェモカ
ピークラウンジ (6)
カプチーノ
ピークラウンジ (8)
カフェモカは、こってりチョコ入りの甘甘しかったけど、
チョコチップマフィンと合わせたくて。

結局緑茶シリーズに到達できず、、
ここまで飲んでも勿論イヤな顔はされず。

ここのATで凄いのはフィンガーフードが食べ放題!
塩味的なものは、
鴨、カプレーゼ、ポークリエットのキッシュ、南瓜のピューレ
ピークラウンジ (3)
☆南瓜を凄い沢山食べた。
 途中で、秋刀魚のマリネ、チキンのグランティーニも。
ピークラウンジ (7)

甘いものは、
ピスタチオケーキ(ラズベリージャムサンド)、チョコチップマフィン
ヨーグルトのムース グレープフルーツジュレ、ラズベリー&巨砲のギモーブ
☆写真は無いけれど、オレンジマフィン、チョコマカロンも。
 マカロン?というより、クリームサンドビスケット的な感じ。
 ヨーグルトのムースがダントツで美味しかった。
ピークラウンジ (4)
前に夕方からのピークバーでの2時間飲み放題も凄く良かったし、
このATも良かった、どちらか、どちらも、又来たい!!


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

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