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La Boutique de Joel Robuchon⑥

ヒルズに行ったら、ロブションへ~♪
先週行った時に見た、秋限定っぽいパンが気になって!

キノコとカボチャのグラタンクロワッサン ¥420
 ほくほくカボチャと、キノコで作ったグラタンを、
 サクサクのクロワッサン生地で包み、
 スモークチーズをかけて焼いた。
ロブション南瓜グラタン
しっかり焼き直すとクロワッサンの層が繊細にパリサックリで、
こういうパイでは久々に具よりまわりが美味しく感じちゃう。
具はキノコメインで、もっとカボチャぽくてもなぁ!
サンドイッチ同様、具の味付けは凝っててロブションって感じ!

最近、デニッシュとかパイとか欲しすぎてる・・・。
頻繁に食べるとパイ生地の美味しさの違いが顕著~。

薩摩芋と金時人参のスコーン
名称不正確。。とにかくお芋入りってことで!!
スコーンっていうより、マフィンぽい。
ロブションスコーン

ロブションの栗南瓜芋シーズンになるから、
ここから数か月定期的に通わないと!!
カボチャプリンは絶対に食べてみたいし・・・来月に。。


La Boutique de Joel Robuchon①→
La Boutique de Joel Robuchon②→★★
La Boutique de Joel Robuchonい③→★★★
La Boutique de Joel Robuchon④→★★★★
La Boutique de Joel Robuchon⑤→★★★★★
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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

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