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美味しいいただきもの

立派な栗をいただいから、手間はかかるけれど、
渋皮煮をがんばって作る事に。
栗 栗 (3)
とりあえず、沸騰させた湯に1晩漬けた。
翌日、外皮をむく、3つほど傷つけちゃった。

こっから、重層入りの湯で煮る事3回。
毛みたいのも取り除き、丁寧に洗う。
栗 (2) 渋皮栗完成

完成!! 21粒750g。おっきな栗達。
ヨーグルトに乗せたり。
渋皮栗完成wヨグ
ちなみにロブションで売ってる渋皮栗パン。
ロブション栗パン アオキ(マロングラッセ)
サダハルアオキのマロングラッセ、共に高級。作るの大変だもんね。
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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